Micin atau monosodium glutamat (MSG) merupakan bahan tambahan pangan yang umum digunakan untuk meningkatkan cita rasa makanan. Selain untuk konsumsi
Micin atau monosodium glutamat (MSG) merupakan bahan tambahan pangan yang umum digunakan untuk meningkatkan cita rasa makanan. Selain untuk konsumsi
Desi Larasati
Monosodium glutamat (MSG), atau yang dikenal sebagai micin, adalah garam natrium dari asam glutamat, asam amino tidak esensial yang secara alami ditemukan dalam banyak makanan,
2024
Emacspeak.org